campement médieval

Reportage !

Voilà une vidéo sur le banquet de Charles V à la conciergerie.

Reportage fait par Louise Ebel

la fabrication d'un livre de cuisine

Comment le collectif Cuisine Historique fabrique ses livres de cuisine ?

Vous apprendrez tout de nos secrets de fabrication avec cette vidéo de Anaïs Grammatico.

Collaborations avec Nota Bene

Des mets et des mots

Une émission culinaire qui parlera d’Histoire de la Cuisine, avec Fabian Müllers et Bruno Laurioux du collectif Cuisine Historique

Les recettes avec Corema