Notre travail

émission "Météo à la Carte" avec Marine Vignes : Diffusion F3 vendredi 21 Mars à 12h55

Recette du Veau Marengo, attribué à Dunant, cuisinier de Napoléon (1800)

Tournage émission E=M6

Au château de Crèvecoeur : Sommes-nous vraiment plus propres qu'au moyen-age ?

Tournage émission reportage TF1

La cuisine médiévale. Tournage à Domrémy la Pucelle (maison natale de Jeanne d’arc) dans les Vosges

Tournage émission M6

Château de Crèvecoeur

Poul-Fétan, M6, la vie au temps de Louis XIV

Tournage promotionnel

INTERVIEW RADIO

Interview sur RAD'YONNE

24 Décembre, de 10h à 11h,

Service Public sur France inter avec Guillaume Emer

Explications sur la cuisine Médiévale

à l'occasion des Fêtes Médiévales de Tonnerre (Bourgogne)

Voir les archives des tournages

C'est dans le cadre d'un stage de cuisine médiéval chez des particuliers qu'un reporter de France Inter s'est invité dans la cuisine pour découvrir la cuisine du moyen âge.

Merci à Cynthia et Vincent pour leur Chaleureux accueil et à Antoine pour sa gentillesse et son professionnalisme.