Fabian Müllers

Activités culturelles

AUTEUR

 

Auteur de nombreux articles et ouvrages (sous le pseudo de Kilij el Tabakh), la cuisine médiévale reste le thème privilégié, bien que plusieurs autres époques de l’histoire soient traitées : de l’antiquité à 1950.

 

Autres sujets d’étude de l’auteur :

- Les Jeux au moyen âge

- Nasredisne et le soufisme en Anatolie au XII° siècle

L’auteur travaille également en collaboration avec d’autres historiens et médiévistes sur différents thèmes liés au moyen âge :

Armelle Corbier, Florent Véniel, Marc Mègemont, Lionel Dieu…

 

 

CONFÉRENCIER

 

Dans le cadre universitaire, ou d’une manifestation à destination du grand public (en médiathèque, par exemple), possibilité de donner une conférence sur tout thème lié à la cuisine historique.